Закуска Китайские фонарики

Закуска Китайские фонарики: состав

100 г зеленого горошка, 1 горький перец, 5 помидоров красного и желтого цветов, 5 листьев салата. 50 г тофу, зелень петрушки и сельдерея, 1 ст. ложка соевой пасты, 1 ст. ложка майонеза.

Закуска Китайские фонарики: способ приготовления

  1. Нарезать мелкими кубиками тофу.
  2. У горького перца удалить плодоножку и сердцевину, вымыть. Мякоть нарезать мелкими кусочками.
  3. Сельдерей и стебли петрушки вымыть, мелко нарубить, и соединить с тофу и перцем в отдельной глубокой миске.
  4. Нарезать кожицу помидоров и отделить лепестками. Верхушки срезать, мякоть вынуть острым ножом, нарубить и добавить в миску с остальными продуктами.
  5. Добавить к начинке зеленый горошек, соевую пасту и тщательно вымешать.
  6. Наполнить помидоры начинкой и выложить их на выстеленное салатными листьями сервировочное блюдо. Сверху помидоры полить майонезом и украсить зеленым горошком.

Добавить комментарий

Войти с помощью: 

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.